BDay之第一次整蛋糕
一年一度的BDay 又來了，不過今年特別唔同，因為走咗去香子蘭學整蛋糕(!)我從未整過蛋糕架！連飯都唔識煮:P 所以真係大挑戰。成個蛋糕起碼有95%都係親手做架 (除咗啲雞手鴨腳的情況外:P)呢個叫榛子朱古力卷，初頭望落去好似好易架，但原來真係好惡做，幸好最後尾都埋到尾。
晚上囉咗個蛋糕出去同 Friends 食飯，係大排檔黎，食嘅時候，問大排檔老闆囉把刀黎切，佢囉咗把大菜刀出黎，笑爆咀，最後切咗十件大家分。大家都話好味，好在:ppppp
不過講樣野你知，我開始做個餅搓粉前，冇洗到手 
PPPPPPPPPP 好在大家都冇食屙，哈哈哈哈，不過我都準備上機去日本了，冇仇報，嘿。
日本見！
隨心
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2006年03月24日
3 Comments
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| 11. 小堡主 | 2006 三月 24 at 1:45 pm
先補祝你happy birthday 先 la!
第一次做cake便選朱古力是很有難度的，很不錯呀!
下次再做淋面朱古力的要先待涼，否則溫度高了會溶了mousse 的表面，令蛋糕表面不平滑。
你這個是mousse cake, 是不用搓粉的啊，別嚇人啦!
2. 某咪 | 2006 三月 24 at 6:33 pm
小新哥~~你被選中了~~「moCasting有乜咁好？ 」
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3. 小新 | 2006 三月 25 at 7:41 am
外面同個底都有塊用可可粉做的蛋糕皮嘛..
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